スパイスカレー沼にハマってみない? 毎日作り続けて気づいたもっとおいしくなるコツ/印度カリー子/レシピ

著:印度カリー子
出版社:家の光協会
発売日:2023年08月
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内容紹介
タマネギとトマトは『味噌』の役割。水を足さない!!!スパイスカレーの『煮る』は『蒸し煮』。スパイスカレーは『香りを食べる』料理。乳製品で素材とスパイスがまとまります!カリー子理論であなたのカレーがお店の味に。はじめてさんから上級者さんまで、読めばたちまちレベルアップ。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。