残念和食にもワケがある写真で見るニッポンの食卓の今/岩村暢子/レシピ

1,650

著:岩村暢子
出版社:中央公論新社
発売日:2017年10月
キーワード:残念和食にもワケがある写真で見るニッポンの食卓の今岩村暢子料理クッキングざんねんわしよくにもわけがあるしやしんザンネンワシヨクニモワケガアルシヤシンいわむらのぶこイワムラノブコ

「白いご飯は味がないから苦手」「煮物は家ではつくらない」「ご飯も味噌汁もスプーンで食べる」「大人もお子様用プレートを使う」…４００人以上の主婦へのアンケート、１万５０００枚以上の食卓写真をもとに、家庭の和食の驚くべき変化を描き出す。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。