食べる旅韓国むかしの味/平松洋子

1,650

著:平松洋子
出版社:新潮社
発売日:2011年01月
シリーズ名等:とんぼの本
キーワード:食べる旅韓国むかしの味平松洋子たべるたびかんこくむかしのあじとんぼタベルタビカンコクムカシノアジトンボひらまつようこヒラマツヨウコ

ソウルと韓国全土、歩いて精選した名菜３０の記録。綿密な取材が、朝鮮半島の食文化の背景を浮き彫りにする。

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