超簡単「ちょい足し酵母」のパン作り 失敗なしでおいしさUP!/吉永麻衣子/レシピ
著:吉永麻衣子
出版社:新潮社
発売日:2017年09月
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ジュース、果物の皮、ヨーグルト…。四季折々の身近な食材で簡単に作れる自家製酵母。オーブントースターやフライパンでも焼ける!「ちょい足し」するだけで、広がる手作りパンの世界!初心者でも失敗なしのレシピを紹介!
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