基礎有機化学/高橋吉孝/辻英明

2,860

編:高橋吉孝　編:辻英明
出版社:講談社
発売日:2024年05月
シリーズ名等:栄養科学シリーズNEXT
キーワード:基礎有機化学高橋吉孝辻英明きそゆうきかがくえいようかがくしりーずねくすとキソユウキカガクエイヨウカガクシリーズネクストたかはしよしたかつじひでタカハシヨシタカツジヒデ

食品や生体の有機化学に自信がつく教科書。
フルカラー化。
高校の化学一般から大学の専門科目への橋渡しをする、有機化学の入門書。
高校で有機化学未履修の学生にも理解できるよう基礎から記述。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。