「幸せ三昧」のカジュアル和食 中山流味のサプライズ/中山幸三/レシピ
著:中山幸三
出版社:講談社
発売日:2016年09月
シリーズ名等:講談社のお料理BOOK
キーワード:「幸せ三昧」のカジュアル和食中山流味のサプライズ中山幸三 しあわせざんまいのかじゆあるわしよくなかやまりゆう シアワセザンマイノカジユアルワシヨクナカヤマリユウ なかやま こうぞう ナカヤマ コウゾウ
「賛否両論」笠原将弘氏の一番弟子、レシピ初公開。意外な組み合わせで、簡単、おいしい。よくあるモノでパパッと作れるけれど、ちゃんと和食。洋食テクなどの新発想でボリュームたっぷりの69レシピ。
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