水とはなにか ミクロに見たそのふるまい 新装版/上平恒
1,100
著:上平恒
出版社:講談社
発売日:2009年07月
シリーズ名等:ブルーバックス B−１６４６
キーワード:水とはなにかミクロに見たそのふるまい新装版上平恒 みずとわなにかみくろにみたその ミズトワナニカミクロニミタソノ うえだいら ひさし ウエダイラ ヒサシ
出版社:講談社
発売日:2009年07月
シリーズ名等:ブルーバックス B−１６４６
キーワード:水とはなにかミクロに見たそのふるまい新装版上平恒 みずとわなにかみくろにみたその ミズトワナニカミクロニミタソノ うえだいら ひさし ウエダイラ ヒサシ
水素と酸素からなる最も簡単な化合物―しかし、見かけは単純でも水は常識を超えた多様な性質を持つ。固体（氷）よりも液体（水）のほうが密度が高く、物質を溶かす能力は群を抜き、表面張力が極めて大きい。生命システムでも重要な役割を果たす「水」の不思議をさぐる。
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