知っておきたい栄養学/白鳥早奈英

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監修:白鳥早奈英
出版社:Gakken
発売日:2021年11月
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三大栄養素から、ビタミン、ミネラル、機能性成分まで、効能＆必要量を紹介。含まれる成分、選び方、保存法など、１０８食材の栄養がまるわかり。心身の不調、美容の悩み、生活習慣病…、栄養素の力でスッキリ改善！

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。