台所の相談室/飛田和緒

マンネリにならない鍋レシピのコツが知りたい「お粥しゃぶしゃぶ」、家でチャーハンを作る極意を教えて！「かきたまあんかけチャーハン」、短時間で作れる、ちゃんとした手料理は？「フライパン蒸し」、ぽたぽた漬けってどんな味？「ぽたぽた漬け」、妻へ感謝を込めて料理を作ってあげたいのですが「ミートソースパスタ」など、日々の暮らしと季節の行事に役立つエッセイ＆レシピ全５０点。「食べることは、暮らすこと」。食べる＝台所にまつわる日々の疑問に飛田さんがレシピ＆エッセイで丁寧に回答。「喜びのタネまき新聞」（ダスキン刊）の好評連載が１冊に！

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