糖質制限VSカロリー制限データBOOK どっちを選ぶ!?/大櫛陽一

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監修:大櫛陽一
出版社:朝日新聞出版
発売日:2014年09月
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肥満の原因は、高カロリーの脂肪ではなく、低カロリーの炭水化物。ダイエット、アンチエイジング、長生き、アルツハイマー予防の食事を徹底検証！食品の糖質、カロリー、塩分、たんぱく質、食物繊維量を１０００点以上掲載！

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。