高校生レストランまごの店おいしい和食のキホン/村林新吾/相可高校調理クラブ
1,100
著:村林新吾 著:相可高校調理クラブ
出版社:岩波書店
発売日:2015年03月
シリーズ名等:岩波ジュニア新書 ８００
キーワード:高校生レストランまごの店おいしい和食のキホン村林新吾相可高校調理クラブ こうこうせいれすとらんまごのみせおいしいわしよく コウコウセイレストランマゴノミセオイシイワシヨク むらばやし しんご みえけんり ムラバヤシ シンゴ ミエケンリ
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「これが高校生のつくった料理！？」と驚きの声が上がる「高校生レストラン」の秘密は？まずは、だしのとり方、ごはんの炊き方、味噌汁のつくり方から。つぎに、野菜や魚の下ごしらえ、そして、だし巻き卵、肉じゃが、カレーライスなどのつくり方を、相可高校調理クラブ員の実践でしめす。オリジナル料理とお弁当もおいしそう！
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
