脳神経疾患の専門病院広南病院が考える毎日使える減塩レシピ / 広南病院 監修・著

脳動脈瘤治療数 全国第4位、北海道・東北第1位! <br><br>仙台の脳神経疾患の専門病院、広南病院が考える <br>若いうちからはじめる脳卒中予防のための減塩レシピ39<br><br>「脳卒中は今や“高齢者の病気"ではなくなってきています」(広南病院院長・藤原悟さん) <br><br>60~80歳代の発病率が高いとされてきた脳卒中。<br>いまや40代未満で発病する人が増えてきたと言われています。<br>原因は10代、20代からの生活習慣や食事です。<br><br>そこで健康寿命を延ばすために、<br>広南病院院長・藤原悟さんと管理栄養士&医学博士の五十嵐祐子さんが<br>「おいしい減塩」のコツとレシピを教えてくれました。<br>広南病院 監修・著
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2019年11月
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