農業と経済　２０２１年　夏号 / 秋津　元輝　他

日本の食と農と環境の問題について総合的に考える季刊誌として『農業と経済』が再創刊。日本における食農問題を包括的に取り上げる特集のほか、山極壽一氏、斎藤幸平氏、城島茂氏などが寄稿。藤原辰史氏の連載もスタート。『農業と経済』は、「農業」と「食」と「農村」が直面する重要課題について総合的・根底的に考究し、農と食に関わるすべての人に向けて、最新の分野横断的な学術研究の成果をもとに、課題に取り組む方向性と解決策をわかりやすく提示する季刊オピニオン誌です。<br>秋津　元輝　他
英明企画編集
2021年08月
ノウギヨウ　ト　ケイザイ　２０２１　ナツゴウ
アキツ　モトキ
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