ブドウ品種総図鑑 / 植原　宣紘　編著

日本で栽培されている主なブドウ（生食用、ワイン用など）２１４品種を紹介。交配親、熟期、果粒、糖度、栽培特性などを解説。つるを伸ばして生長する果樹の代表格ブドウ。気候や土質に対する適応力が高く、古くから世界各地で経済栽培されている。<br>本書では、日本で栽培されている主なブドウ２１４品種（生食用、ワイン用など）を取り上げ、交配親、熟期、果粒、糖度、さらに栽培特性などの基礎をわかりやすく解説する。ブドウの素顔と魅力がわかるカラー版総図鑑。<br>植原　宣紘　編著
創森社
2018年06月
ブドウ　ヒンシユ　ソウズカン
ウエハラ　ノブヒロ
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