イタリアワイン産地ガイド 地図でわかるDOCGとDOC 現地取材により実現した最新で詳細なオリジナル地図帳 / 中川原 まゆみ 著

味わいに大きな影響を与えるテロワール(気候・品種・土壌による特徴)に加え、産地のブドウの栽培法にまで注目した究極のガイドブック。複雑なイタリアワインを理解する上で必要不可欠な完全オリジナル地図を多数掲載。<br>中川原 まゆみ 著
産調出版
2022年03月
イタリア ワイン サンチ ガイド
ナカガワラ マユミ
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