オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー / 吉川文子

オイルで作る、とびきり軽やかな焼き菓子48レシピオイルとは、だれもが焼き菓子を上手に作れるヒミツの食材。オイルで作るからこそおいしく、むずかしそうなお菓子も、驚くほど気楽に作れます。著者は完成度や再現性の高さに定評がある菓子研究家・吉川文子さん。作りやすく、読みやすいお菓子本です。<br>吉川文子
オレンジページ
2024年02月
オイル　デ　ツクル　フンワリ　ケ−キ　ト　サクサク　クツキ−　サク　サク
ヨシカワ　フミコ
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