和食をつなぐ　和食の文化を知り、家で味わうレシピ

『和食をつなぐ』は和食の歴史や文化の説明を織り交ぜながら、家で作れる上質なレシピを紹介。春夏秋冬の素材をシンプルに味わう四季の和食のほか、おすしとおせち料理を掲載しました。料理教室のベターホームならではの実用…<br>
一般財団法人　ベターホーム協会
2020年10月
ワシヨク　オ　ツナグ　ワシヨク　ノ　ブンカ　オ　シリ　イエ　デ　アジワウ
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