認知症知らずの脳活生活・脳活ごはん / 朝田隆

認知症を遠ざけるからだケアと食事法!予防、そして進行阻止のための最新医学情報を明かす!日々の「脳活ごはんレシピ」も紹介!東京医科歯科大学病院の名医たちが総がかり!<br><br>夕刊フジの好評連載「生涯現役脳をめざせ!」(東京医科歯科大学病院の第一線の各専門医と認知症研究の第一人者・朝田隆の対談)をもとに、朝田隆がそのエッセンスを書き下ろす。呼吸器内科から循環器内科、整形外科、耳鼻咽喉科、眼科、リハビリ科、精神科まで、各専門医に最新情報を聞きながら「認知症にならないからだケア」を示す。各項に「認知症を遠ざけるポイント」入り。<br><br>一方、同じく夕刊フジに連載された松田美智子の「脳活ごはん」は、認知症予防のために日々の食生活に取り入れたい、手軽につくれるレシピを紹介。料理の医学面での監修は朝田隆。松田美智子の新しい創作分野「脳活ごはん」が誕生!(本文に脳活レシピ、カラー16ページ)<br>朝田隆
さくら舎
2023年12月
ニンチシヨウシラズ ノ ノウカツ セイカツ ノウカツ ゴハン
アサダ タカシ
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