岡山の農産物のブランド化を考える / 杉山慎策／編

他県での戦略や一般企業でのブランディングの事例から、農産物ブランド化の課題と方向性を探る。農産物のブランド化が岡山農業発展のカギ!?<br /><br />他県でのブランド化戦略や<br />一般企業でのブランディングの事例から、<br />その課題と方向性を探る。<br /><br />巻末に岡山県の主な特産品リスト付き。<br /><br />本書は2021年10月30日に中国学園大学で開催された<br />「国際教養学部 アグリ＆フード・マネジメント・コース」新設記念シンポジウム<br />「岡山の農産物のブランド化を考える」を収録。<br>