信州発　旬の彩り、和のごはん / 横山　タカ子　著

NHK「きょうの料理」講師。実は簡単に作れる！郷土料理の知恵を、家庭料理や保存食に生かす。最小限の調味料で最大のおいしさ。NHK「きょうの料理」に出演<br><br>実は簡単に作れる！<br>信州の郷土料理の知恵を、家庭料理や保存食に生かす<br>調味料は、みそ、しょうゆ、みりん、酢、塩、こしょう<br>最小限で最大のおいしさ！<br><br>四季折々の自然の恵みに心を寄せ、<br>食卓まわりをしつらえる喜び。<br>季節の食材を生かした体にやさしいレシピ<br>横山　タカ子　著
清流出版
2020年03月
シンシユウハツ　シユン　ノ　イロドリ　ワ　ノ　ゴハン
ヨコヤマ　タカコ
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