食卓に活かす漢方の知恵　身近な食べ物の薬効で心と体を優しく癒す / 池上文雄

身近な食べ物のもつ薬効を、薬学博士の著者が食材別に詳しく解説。 健康に生きるためのさまざまなヒントをまとめた食養の教科書。身近な食べ物のもつ薬効を、薬学博士の著者が食材別にくわしく解説。伝統的な漢方医学の教えに学びながら、健康に生きるためのさまざまなヒントをまとめた“食養”の教科書。<br />ＮＨＫラジオ第２放送の『カルチャーラジオ　日曜カルチャー』での「食卓にいかす漢方の知恵」で述べた内容をもとに、新たにコラムや参考資料も加え再構成。"<br>池上文雄
論創社
2025年12月
シヨクタクニイカスカンポウノチエ
イケガミフミオ
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