ぼうずコンニャクの全国４７都道府県うますぎゴーゴー！　水産物研究家が市場巡りで見つけた全国のうますぎ店 / 藤原　昌高　著

こんなのすごいの 食べたことない！「すし図鑑」の著者が感動した日本の知られざるグルメ全国を飛び歩いている、マニアックなお魚好き、食べ物好きとして著名な、ぼうずコンニャク氏が紹介する、全国47都道府県の美味しいもののグルメ・エッセイです。 <br>ぼうずコンニャク氏の、食文化を調べる旅、懐かしいものを探す旅で出会った、ネットなどで調べたのではない、店の雰囲気だけで入店したお店のなかで、箸が止まらなくなったうまい店、ノリノリになって「ゴー！ゴー！」と叫びたくなるお店を紹介します。<br>藤原　昌高　著
マイナビ出版
2020年07月
ゼンコク　４７　トドウフケン　ウマスギ　ゴ−ゴ−
フジワラ　マサタカ
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