お金をかけずにお客様が戻ってくる繁盛店の作り方 / 下川部康雄　著

コロナ禍から再起する、新たに独立起業するための「シン・飲食店マニュアル」。閉店・廃業等あらゆる危機に遭い、そのすべてを突破した著者が、「どん底脱出の5原則」借り入れに頼るよりも確実なアクションを提案。現在進行系の年1億円の繁盛店づくりを解説。<br>下川部康雄　著
ぱる出版
2022年11月
ハンジヨウテン　ノ　ツクリカタ
シモカワベ　ヤスオ
/