つかれた日には鍋にキャベツとホロホロ鳥を放り込み / 谷内雅夫/著

ヨーロッパ、東京、九州−。ホテルオークラ福岡の総料理長が各地で出会い惚れた味を、挿画とともにしたためた、おいしいエッセイ集。<br>