毎日使える薬膳＆漢方の食材事典　身近な食材２２９種＋生薬４０種の効能と食べ合わせがわかる！ / 阪口珠未　著

好評のロングセラーをリニューアル！いつもの食材で、体と心を整える！ロングセラーをリニューアル！効能もりだくさんの身近な食材229種類＆代表的な生薬40種類について、その性質や効能、選ぶときのポイント、効果的な食べ合わせ352例と調理例を、写真とともにわかりやすく解説しました。季節別、お悩み別のおすすめ薬膳レシピも豊富に紹介。体験レポートのコラムも充実。<br>阪口珠未　著
ナツメ社
2022年12月
マイニチ　ツカエル　ヤクゼン　アンド　カンポウ　ノ　シヨクザイ　ジテン
サカグチ　スミ
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