理由がわかればもっとおいしい！コーヒーを楽しむ教科書　Ｌｅｔ’ｓ　ｅｎｊｏｙ　ＣＯＦＦＥＥ / 井崎　英典　監修

世界一のバリスタ直伝！コーヒーの淹れ方を紹介。初心者の方もコーヒー愛好家の方も楽しみ方が広がる一冊です。美味しいコーヒーは豊かな時間を作り出します。本書ではいつもの一杯をもっと美味しくするために、世界一のバリスタである監修者が、コーヒー豆の選び方から道具の選び方、コーヒーの淹れ方、そしてこだわりの抽出方法まで解説しました。初心者の方もコーヒー愛好家の方も楽しみ方が広がる一冊です。<br>井崎　英典　監修
ナツメ社
2020年02月
コ−ヒ−　オ　タノシム　キヨウカシヨ
イザキ　ヒデノリ
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