人に話したくなる土壌微生物の世界　食と健康から洞窟、温泉、宇宙まで / 染谷　孝　著

人間や植物の生育を助け、病気を引き起こし、巨大洞窟を作り、有毒物質を分解する。じつは1％しか解明されていない、未知なる土壌微生物の世界がわかる本。畑に食卓、さらには洞窟、宇宙まで!?<br><br>植物を育てたり病気を引き起こしたり、<br>巨大洞窟を作ったり光のない海底で暮らしていたり。<br>身近にいるのに意外と知らない土の中の微生物。<br>その働きや研究史、病原性から利用法まで、この一冊ですべてがわかる。<br>家庭でできる、ダンボールを使った生ゴミ堆肥の作り方も掲載。<br>染谷　孝　著
築地書館
2020年09月
ヒト　ニ　ハナシナク　ナル　ドジヨウ　ビセイブツ　ノ　セカイ　シヨク　ト
ソメヤ　タカシ
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