珈琲が美味しい東京のカフェ＆喫茶店 / 高橋敦史　編著

コーヒーの専門雑誌として、一般読者はもちろん、コーヒー店からも支持を集めていた「珈琲時間」（大誠社発行）。惜しまれつつ2022年3月に休刊した本誌の編集部が、11年間にわたり取材を行ってきた多くのお店のなかから、東京と近郊にある“コーヒーが美味しい”名店を38軒厳選して1冊にまとめました。<br>データはアップデートし、また、書籍化にあたり一部新たに再取材を行っています。<br>知識と技と50年以上変わらない情熱で、コーヒーの奥深い世界を伝えてくれる店、個人店ならではの自由さでコーヒーの多様性を表現する店、こっくり甘くてほろ苦いチョコレートのようなカフェラテを味わえる店、シナモンが香るアイスコーヒーが長年愛され続けている店……。<br>とっておきのコーヒーを味わいたい方に、ぜひ手に取っていただきたい1冊です。<br>高橋敦史　編著
イカロス出版
2022年11月
コ−ヒ−　ガ　オイシイ　トウキヨウ　ノ　カフエ　アンド　キツサテン
タカハシ　アツシ
/