初めてでも驚くほど美味しい日本一やさしい本格パン作りの教科書　レーズン酵母編 / 松尾　美香　著

『日本一やさしい本格パン作りの教科書』の著者によるパンの教科書シリーズ第二弾。初心者の方、初心者からもう少し上を目指したい方に向けた、自家製レーズン酵母の作り方とそれを使ったパンのレシピ集。<br>松尾　美香　著
秀和システム
2021年10月
ニホンイチ　ヤサシイ　ホンカク　パンズクリ　ノ　キヨウカシヨ　レ−ズン
マツオ　ミカ
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