生のまま！野菜＆フルーツ最新冷凍術 / 島本　美由紀　著

76種類の野菜＆フルーツの冷凍方法を「まるごと」と「カットしたもの」の2パターンで紹介する本。下ごしらえなしでも野菜とフルーツを冷凍すると、長期保存できることを教える一冊。解凍方法とおすすめレシピも掲載。<br>島本　美由紀　著
秀和システム
2021年07月
ナマ　ノ　ママ　ヤサイ　アンド　フル−ツ　サイシン　レイトウジユツ
シマモト　ミユキ
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