ホーム・コーヒー・ロースティング　お家ではじめる自家焙煎珈琲 / 嶋中　労　著

手網やフライパンがあれば珈琲焙煎はできる。基礎から最新のノウハウまで。珈琲愛好家が驚くほどの味になる、珈琲焙煎の指南書。<br>嶋中　労　著
集英社インターナショナル
2021年12月
ホ−ム　コ−ヒ−　ロ−ステイング
シマナカ　ロウ
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