専門医が教える組み合わせ自在腎臓病レシピ　一生使える２８０レシピ / 両角　國男　監修

★★低タンパクでも食材の組み合わせで食べ応えアップ! ★★<br>腎臓病患者向けの低タンパク・低塩のレシピを280紹介。組み合わせしやすく、毎日、楽に続けられるように副菜を作り置きできるメニューを掲載しています。<br><br>【目次】<br>腎臓にやさしい食事のポイント<br>自分の適正エネルギー量を知る<br>自分の適正タンパク質量を知る<br>腎臓にやさしい献立の立て方<br>◎1日のタンパク質摂取量目安<br>【Part1】主菜<br>【Part2】副菜<br>【Part3】手軽にできるワンプレート<br>【Part4】献立に役立つあと一品<br>【ごちそう献立】<br>両角　國男　監修
西東社
2018年12月
センモンイ　ガ　オシエル　クミアワセ　ジザイ　ジンゾウビヨウ
モロズミ　クニオ
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