減塩のコツ早わかり 塩分を減らす食べ方がひと目でわかる

調味料の使い方やメニューの選び方、食べ方を変えるなど、ちょっとのくふうでできる減塩のコツを紹介します。 おにぎりの具の梅干を小さいものにする、パスタに粉チーズをかけない、豚肉の角煮は肉の切り方を大きくするなど、これならできる!と思える減塩のコツが満載です。<br>
女子栄養大学出版部
2015年05月
ゲンエン ノ コツ ハヤワカリ
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