ヒートシールの基礎と実際　高信頼性　溶着面温度測定法：ＭＴＭＳの活用 / 菱沼一夫／著

平成18年度の日本缶詰協会技術賞が授与された研究の詳細を解説したヒートシールの総合解説書が出版された。<br>ヒートシールの新しい常識としての活用が期待されるのでここに紹介する。<br>