見える！わかる！摂食嚥下のすべて　神経・嚥下５期・アセスメント・検査・治療・食事がつながる / 上羽　瑠美　編著

解剖や嚥下５期，アセスメント，障害の原因を探る質問，適切な食事などを豊富な図と動画で解説．ＣＯＶＩＤ−１９の対応も収載！メディカルスタッフを対象に，摂食嚥下ケアに必要な解剖や嚥下５期の知識，アセスメント，障害の原因を探る質問，適切な食事などがわかる！　臨床動画６０本用いて解説。別冊レシピ集，ＣＯＶＩＤ−１９の対応も収載！<br>上羽　瑠美　編著
秀潤社
2022年06月
ミエル　ワカル　セツシヨク　エンゲ　ノ　スベテ
ウエハ　ルミ
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