応用栄養学概論　第２版 / 渡邉　早苗　他編著

栄養士養成コアカリキュラムを踏まえて構成。<br>専門用語について，本文の文脈に沿った側注を掲載。初学者にも理解できるよう配慮した。<br>渡邉　早苗　他編著
建帛社
2020年03月
オウヨウ　エイヨウガク　ガイロン
ワタナベ　サナエ
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