臨床栄養管理　４訂 / 渡邉　早苗　他編著

管理栄養士国試ガイドライン準拠。<br>栄養食事相談を要する各疾患の病態・生理生化学，栄養管理を含む栄養治療の専門職に必要な知識を詳述する。<br>栄養治療の専門職として必要な栄養ケア，マネジメント，アセスメント，栄養補給，チーム医療など全般的な知識と技術も併せて記述。<br>渡邉　早苗　他編著
建帛社
2020年04月
リンシヨウ　エイヨウ　カンリ
ワタナベ　サナエ
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