コーヒープラネット　知られざる各国のレシピと憩いの文化史 / Ｌ．キングストン　著

世界各国のローカルコーヒーを楽しむ新視点の案内書エチオピアのスパイス・バター・コーヒーから、スペインのブランデー・コーヒー、<br>さらには韓国のダルゴナ・コーヒーまで、全世界のコーヒーレシピを紹介。<br>アフリカやアラブから始まり全世界に伝播したコーヒー。<br>世界中のローカルなコーヒースタイルを味わうことで、その歴史と文化の香りに触れる。<br>Ｌ．キングストン　著
グラフィック社
2022年11月
コ−ヒ−　プラネツト
ラニ　キングストン
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