栄養治療の基本とさじ加減　病態の評価、ルート・栄養剤の選択、患者背景・疾患別の考え方をおさえ、経過にあわせた管理ができる！ / 泉野浩生

苦手意識を克服！栄養治療の基本が身につき、実践できるようになる生化学や栄養状態の評価、栄養剤の選び方などの基本をおさえ、腎臓病や心不全、糖尿病など、病態・疾患別の考え方を症例をもとに具体的に解説。「一度介入して終わり」ではない、エキスパートの「さじ加減」を伝授！<br>泉野浩生
羊土社
2026年02月
エイヨウチリヨウノキホントサジカゲン
イズミノヒロオ
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