カクテルは楽しい！　絵で読むカクテル教本 / Ｍ．ギド　著

カクテルブームのフランスでベストセラー！全編イラストで構成し、初心者にもわかりやすい！<br><br>世界的にブームとなっているカクテルの歴史からレシピまでを解説した、フランス発の入門書。カクテル界では欠かせない専門用語の１つ、様々な材料を混ぜ合わせる技法「ミクソロジー（mixology）」の楽しさ、奥深さをイラストで分かりやすく解説します。フランスで流行中のカクテルのレシピや料理との相性、世界の著名なバーや、ミクソロジーの哲学などカクテルを味わうための情報が満載！この１冊でカクテルの世界がますます楽しくなるはずです。<br><br>第１章・カクテルの世界へようこそ！ーミクソロジーの哲学<br>第２章・カクテルの技法と材料<br>第３章・カクテルバーの魅力<br>第４章・カクテルペアリング、カクテルパーティーを楽しむ<br>第５章・カクテルレシピ<br>第６章・付録ーカクテル界のバックステージ<br>Ｍ．ギド　著
パイインターナショナル
2020年03月
カクテル　ワ　タノシイ
ギド　ミカエル　Ｍ
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