チーズの教本　「チーズプロフェッショナル」のための教科書　２０２６〜２０２８ / チ−ズプロフェッ

「チーズプロフェッショナル」のための教科書！<br><br>◆C.P.A.基本講習会の必須教材<br>この『チーズの教本』は、C.P.A.(チーズプロフェッショナル<br>アソシエーション)基本講習会の必須教材であり、<br>チーズプロフェッショナル<br>資格認定試験の出題範囲に対応しています！<br><br>◆プロを目指す人にも<br>プロを目指す人に向け、現場で役立つ実用的な情報も<br>充実させました。「チーズの販売」では各種法規や必要な<br>表示項目について、「チーズのサービス」ではカッティング方法から<br>サービス一連の流れなどを詳細に解説、現場で役立つ一冊！！<br>チ−ズプロフェッ
旭屋出版
2026年02月
チイズノキヨウホン
チイズプロフエツシヨナルキヨウカイ
/