人気店が教えるアジアの麺料理
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■アジアの麺料理が大集合!<br><br>中国の刀削麺、ビャンビャン麺、板麺のほか、<br>米麺、春雨、葛麺など多彩な麺を使用!<br><br>ベトナム、マレーシア、シンガポール、タイ、ミャンマー、<br>インド、スリランカ、香港、韓国の麺料理を紹介。<br><br>その他にスープ麺料理、和え麺料理、<br>炒め麺料理の作り方を解説!<br>
旭屋出版
2023年07月
ニンキテン ガ オシエル アジア ノ メンリヨウリ
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