成功するキッチンカー移動販売開業法　新しい時代のレストラン業態 / 烏川　清治　著

著者は、キッチンカーの移動販売を行いながら、<br>「ネオ屋台村」も運営する(株)ワークストア・トウキョウドゥ代表。<br><br>まん延防止法の解除が進み、今後、キッチンカーによる移動販への需要が高まる時代に向けて、<br>成功する開業法を詳しく紹介した一冊。<br>烏川　清治　著
旭屋出版
2022年04月
セイコウ　スル　キツチン　カ−　イドウ　ハンバイ　カイギヨウホウ
ウカワ　キヨハル
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