カフェロッタのことと、わたしのこと　なぜこの小さなカフェに、人が集まるのか / 桜井　かおり　著

東京・松陰神社前の『カフェロッタ』。<br><br>オープンして20年、女性オーナーがひとりで切り盛りする小さなカフェは、<br>今日も客足が絶えません。<br>本書は、カフェロッタオーナーの桜井かおりさんが、<br>カフェのこと、そして自分自身のことを振り返りながら、<br>いまだから伝えたいストーリーをカフェレスに連載した<br>「カフェ・オ・レは　きょうも笑顔」をまとめた一冊。<br><br>珠玉のエピソードの数々が明かされ、小さなカフェになぜ人が集まるのか、<br>その理由が読み解けます。<br>これからカフェの開業を目指す方にとっての参考書であり、<br>自分らしく自立して生きるための指南書です。<br>桜井　かおり　著
旭屋出版
2021年05月
カフエ　ロツタ　ノ　コト　ト　ワタシ　ノ　コト
サクライ　カオリ
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