神戸８人のパティシエが作るスペシャリテ６４　ＯＲＩＧＩＮＥ　ＫＯＢＥ　ｃｏｌｌｅｃｔｉｏｎ / ＯＲＩＧＩＮＥ　ＫＯ

神?で?まれた「 ORIGINE KOBE」プロジェクト<br>海外の?化をいち早く取り?れ 、 栄えてきた港町・神?。<br><br>“洋菓?の街”としても名?く、 市内 には ?舗洋菓?店が 多数ある ? ?で、<br>若?の実?派パティスリー も 密集してい ます。<br><br>そんな神?の トップパティシエが集結し 、<br><br>?ち上がったプロジェクト「 ORIGINE KOBE」 。<br><br>“コレクション”のレシピを紹介<br>2015 年のスタートから、現在にかけて、 5 年間のレシピを 1 冊集約。<br><br>8 ?のシェフ× ８ レシピ 合計 64 レシピを掲載<br>ＯＲＩＧＩＮＥ　ＫＯ
旭屋出版
2020年11月
コウベ　８　ニン　ノ　パテイシエ　ガ　ツクル　スペシヤリテ　６４
オリジン　コウベ　ＯＲＩＧＩＮＥ
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