新技法のアミューズ 料理、盛付け、器、提供法−その独創のかたち / 柳舘 功 著

<br>柳舘 功 著
旭屋出版
2014年12月
シンギホウ ノ アミユ−ズ リヨウリ モリツケ ウツワ テイキヨウホウ ソノ
ヤンギダテ イサオ
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