東京百年レストラン　２ / 伊藤章良／著

地図も写真も星印もないレストランガイド。<br />しかし、必ず通いたくなる言葉でご案内。<br />　●鮨　　　　　　トータルに楽しめる店を厳選<br />　●フランス料理　非日常の大切な「とき」を過ごす場所<br />　●日本料理　　　独立した若手料理人達が牽引する<br />　●中華料理　　　日本人が自らの英知で取り組む<br />　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　等々……。<br /><br>