ピザ窯・パン窯の作り方 石窯作りDIYガイドの決定版 おいしいピザやパンが焼ける窯作りを完全ガイド

石窯を手作りするならこの1冊ですべてがわかる! おいしいピザやパンが焼ける窯の知識と作り方を完全ガイド。DIY初心者でもできる、庭にピザ窯・パン窯を作るための決定版ガイドブック。窯の基礎知識から、単層式・二層式の窯の作り方、20を超える実例集、ピザ・パン・その他おすすめの窯料理のレシピ集など、この1冊で窯作りから作ってからの楽しみ方までわかります。<br>
ワン・パブリッシング
2023年09月
ピザガマ パンガマ ノ ツクリカタ
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