アクアパッツァ・日高良実シェフのごちそうイタリアン / 日高良実

人気イタリアン「アクアパッツァ」のオーナーシェフで公式YouTubeチャンネルも好評の著者が厨房の味を自宅で再現するコツを伝授。メイン、パスタ、リゾットやイタリアの郷土料理、ドルチェに加え、シェフが自宅でヘビロテする推しレシピなど、50品掲載！<br>日高良実
毎日新聞社
2025年04月
ゴチソウ　イタリアン
ヒダカ　ヨシミ
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