風の飲みもの、光のおやつ　薬草店の幸せなテーブルから / 萩尾エリ子

蓼科ハーバルノート・シンプルズの萩尾エリ子さんが即興で生み出してきた「飲みもの」のアイデアと言葉をベースに、店長であり、長年調理やスイーツの担当を務める永易理恵さんによる「おやつ」のレシピを、蓼科の四季の移ろいとともに紹介。植物と寄り添いながら暮らす日々の喜び、四季の営みをつむぐ、エッセイ＋レシピ本。<br>萩尾エリ子
扶桑社
2025年02月
カゼ　ノ　ノミモノ　ヒカリ　ノ　オヤツ
ハギオ　エリコ
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